Можно ли есть все, что хочется, при грудном вскармливании? Правда ли, что у жареных детей бывают колики? Нужно ли отказываться от рыбы и помидоров? Действительно ли употребление пива помогает при лактации?
Пришло время развеять мифы о питании кормящей мамы. Мы подробно рассмотрим наиболее распространенные из них и ответим на наиболее часто задаваемые вопросы.
Начнем с хороших новостей: диеты кормящей мамы не существует! Но значит ли это, что вы можете есть все, что хотите?
Не будем торопиться! 🙂 При грудном вскармливании давайте питаться правильно и разумно. Поэтому мы едим более или менее то, что едим во время беременности, и стараемся сделать наше меню разнообразным и богатым питательными веществами. Давайте помнить, что кормящая женщина имеет право на 500 ккал больше в день, чем не кормящая мать.
Нам не нужно никому напоминать, что гамбургеры, хот-доги, картофель фри, запеканки и другой фаст-фуд НЕ являются частью сбалансированного питания, верно? Мы просто избегаем продуктов с высокой степенью переработки и продуктов с длинным списком ингредиентов с иностранными названиями, наполненными консервантами и пищевыми добавками, помеченными буквой Е. Конечно, мы также не употребляем алкоголь.
Что означает сбалансированное питание на практике?
А аллергены?
Мамы часто приходят в замешательство, потому что, с одной стороны, слышат, что диеты для кормящей женщины не существует, а с другой, врачи советуют им на всякий случай отказаться от употребления потенциально аллергенных продуктов. Молочные продукты, рыба, цитрусовые и помидоры попадают в список аллергенов, которые следует исключить. правильно?
Согласно результатам последних исследований, отказ от этих продуктов не является методом профилактики аллергии у ребенка, находящегося на грудном вскармливании. Только в случае подтверждения пищевой аллергии ее можно исключить – после консультации педиатра и аллерголога. Эти продукты являются источником ценных питательных веществ, в которых нуждаются и мать, и ребенок.
Можно ли есть рыбу при грудном вскармливании? Если да, то какие?
Рыба является отличным источником витамина D и полезных жирных кислот. Лучше всего выбирать продукты с минимально возможной концентрацией ртути, т. е. дикого или искусственно выращенного лосося, форели, атлантической сельди, сардин или шпрот. Мы избегаем королевской скумбрии, рыбы-меч и окуня, потому что в них слишком много ртути.
Неправда, что нельзя есть сырую рыбу. Но давайте делать это с умом, т.е. выбирать рыбу из проверенного источника. Сырая рыба из недоказанного источника может содержать бактерии, вызывающие листериоз, но это не угроза для ребенка (через молоко не передается), только для матери.
Лучше отказаться от копченой рыбы и выбрать приготовленную на пару. При курении используются химические вещества, некоторые из которых могут быть канцерогенными. Кроме того, копчение лишает рыбу некоторых питательных веществ.
Как насчет белковых пятен?
Если врач диагностирует у вашего ребенка белковое расстройство, вам действительно следует сесть на ограничительную диету. Однако, перефразируя известную пословицу, один прыщик белка не делает пятна! Являются ли прыщики у вашего ребенка белковым диатезом, может оценить только врач-специалист на основании тщательных обследований.
У моего ребенка ужасные колики. Должен ли я отказаться от определенных продуктов?
Колики у младенцев возникают из-за незрелости пищеварительной системы, а не из-за продуктов, которые ест мама. Вы можете отказаться от всех продуктов на неопределенный срок, пока ваша еда, наконец, не будет состоять из крупы и моркови. К сожалению, есть большая вероятность, что через несколько дней такой диеты вы вообще не сможете смотреть на еду. И у вашего малыша будут колики независимо от того, обогатите ли вы свой обед мясом и несколькими овощами или нет.
Существует также поверье, что у жареных младенцев бывают колики. Это не означает, что вы должны есть свиные отбивные в панировке и картофель фри, когда захотите. Жареная пища жирная и калорийная, а сам процесс лишает пищу некоторых питательных веществ и витаминов. Избегайте его ежедневно и вместо этого попробуйте приготовленные на пару продукты. Впрочем, время от времени можно позволить себе что-нибудь жареное. Не забывайте всегда жарить на свежем жире, потому что старый содержит канцерогенные вещества.
Правда ли, что пиво увеличивает лактацию?
Ни пиво, ни вино, ни баварика, вопреки народным сказкам или поверьям наших теток или соседей, лактацию не повышают. Убеждение, что пиво увеличивает лактацию, возникло из-за того, что в нем содержится ячменный солод, который на самом деле обладает лактогенными свойствами — увеличивает секрецию пролактина, что способствует увеличению надоев. Однако пиво, даже с пометкой «безалкогольное», содержит алкоголь, который, в свою очередь, подавляет лактацию (примерно на 20%). Не говоря уже о том, что нельзя пить алкоголь при грудном вскармливании ребенка, потому что алкоголь попадает в грудное молоко, а значит, и в кровь ребенка.