Статья подготовлена ??на основе сайта www.akademiaporodu.eu
Беременность – это период многих изменений в жизни женщины. Это очень хорошее время, чтобы изменить то, как вы едите. Использование разнообразного, полезного питания в это время важно не только для поддержания здоровья и самочувствия матери, но, прежде всего, обеспечивает оптимальное развитие ребенка, что сейчас становится самым важным. Существует множество научных доказательств того, что определенные пищевые ингредиенты могут увеличить риск определенных заболеваний у вашего ребенка. Таким образом, с самого начала, заботясь о соответствующем снабжении питательными веществами, мы можем защитить нашего ребенка не только от дефектов развития, которые появляются во внутриутробном периоде или сразу после рождения, но даже от возникновения, например, атеросклероза во взрослом возрасте! Это подчеркивает прежде всего Всемирная организация здравоохранения,
Здоровье матери и, прежде всего, способ питания женщины в период, предшествующий и во время беременности, а также способ питания младенца имеют важное значение для профилактики болезней цивилизации на протяжении всей жизни человека.
К важнейшим элементам правильного питания беременной относятся обеспечение полного покрытия потребности в: энергии, белке, витаминах, минералах, кислотах омега-3 и омега-6 и недопущение пищевых излишеств.
первый триместр
Старая поговорка бабушек о том, что беременные должны есть «за двоих», давно потеряла свою актуальность. Если бы женщина удвоила калорийность рациона во время беременности, помимо очевидного избыточного веса и трудностей с возвращением к нормальной массе тела после родов, это имело бы серьезные последствия для здоровья как для нее самой, так и для ее ребенка. Потребность в калориях увеличивается примерно на 15% и только со второго триместра. С другой стороны, потребность в некоторых нутриентах, особенно в витаминах, микроэлементах и ??полиненасыщенных жирных кислотах, возрастает в гораздо большей степени. Конечно, в разные периоды беременности она разная — например, фолиевая кислота до беременности и в первом триместре; для железа во втором и третьем триместрах, а жирные кислоты омега-3 наиболее важны в третьем триместре и во время грудного вскармливания.
Потребность в калориях в этот период не увеличивается, и если у вас не было избыточного веса до беременности, не стоит беспокоиться, если вы не набираете вес. Допустима даже незначительная потеря веса до 2 кг. Это период формирования многих важных органов и ребенку сейчас нужен, прежде всего, полноценный белок — содержащиеся в нем аминокислоты, омега-3 кислоты, фолиевая кислота и другие витамины группы В, за счет интенсивного деления клеток. Также важны витамин Е и йод, которые нужны для синтеза гормонов щитовидной железы – плод в первом триместре получает их только от матери. Что нужно есть чаще всего?Рацион должен быть богат зелеными листовыми овощами, жирной морской рыбой и нежным мясом, например курицей или телятиной. Посоветуйтесь с врачом о приеме добавок, если ваш рацион не покрывает потребность в витаминах и минеральных солях, у вас постоянная тошнота или непереносимость некоторых продуктов (например, молока). В этот период необходимо дополнить рацион 0,4 мг фолиевой кислоты.
второй триместр
Это период достаточно интенсивного набора веса, плод тоже растет и в рационе необходимо обеспечить свой организм еще примерно на 300 калорий. Следует обратить внимание на систематическое увеличение веса, желательно от 250 до 400 г в неделю. Помимо большей потребности в белках и углеводах, вам теперь требуется гораздо больше железа – формируется кровеносная система и объем вашей крови значительно увеличивается. Деление клеток по-прежнему интенсивное, поэтому вам по-прежнему необходимы фолиевая кислота и витамины группы В, а также необходимо значительно увеличить потребление кальция и витамина D, ведь они нужны вашему ребенку для построения костей. Что нужно есть чаще всего?? Ешьте нежирное мясо, много цельнозерновых каш, зеленые овощи, молочные продукты, в том числе частично сыр — богатейший источник кальция, рыбу и фрукты. Увеличьте количество выпиваемой жидкости – лучше всего подойдет негазированная, высокоминерализованная вода и овощные соки. Посоветуйтесь с врачом о приеме добавок, если ваша диета не покрывает потребность в витаминах и минеральных солях.
третий триместр
Вы приближаетесь к родам, на 7-м и 8-м месяце вы еще интенсивно набираете вес, но в последний месяц вес сильно не изменится. Калорийность продолжает увеличиваться на 300 ккал, и вам следует систематически увеличивать свой вес, как и во втором триместре, на 250-400 г в неделю. Для создания запасов на первые несколько месяцев жизни после рождения, так как ваш ребенок получает питательные вещества непосредственно от вас. Даже незначительный дефицит витаминов и минералов может нанести вред вам обоим. Больше всего вам нужно железо (может возникнуть анемия), кальций (для построения костей и поддержания зубов в хорошем состоянии), цинк (его уровень значительно падает к моменту рождения, что делает вас уязвимыми к инфекциям), омега- 3 жирные кислоты (необходимы для построения мозга) и сетчатки глаза). Что нужно есть чаще всего?Диета должна быть разнообразной и похожей на таковую во втором триместре. В зависимости от недомоганий, которые могут вас беспокоить (изжога, отеки, судороги), отрегулируйте его под свои нужды. Посоветуйтесь с врачом о приеме добавок, если ваша диета не покрывает потребность в витаминах, минеральных солях или омега-3 кислотах.